2026 明日葉の初収穫とトマトたちのお世話

 こんにちはやこ＠庭女です😀
今日のFabshopガーデンのお天気は曇り☁
気温は19℃で、日差しがないので少し肌寒く感じます🌡

本日の作業は。。。
一昨日と昨日雨ふりだったので、
畑の土はだいぶ水分を蓄えています。
今日はカボチャやスイカなどの区画の準備をしようと考えていたのですが、
土がだいぶ湿っている状態で草取りや土づくりなどをしてしまうと、
畑の土が硬くなってしまうので、
屋根だけビニールハウスでの作業です！

下の画像は大玉トマトの桃太郎です。
支柱を立てたのですが、
脇芽がたくさん出てきていて、
ちょっと風通しが悪そうだし、
余分な栄養を取られないように「脇目かき」をします！

脇芽は葉の根本から生えている芽です。
これをきれいなはさみで芽の根元を切るか、
指でポキッと折ります。

それと株元のほうの葉を少しカットしてちょっとスッキリさせました。

こちらは手前の1株がミニトマトの「アイコ」さんと、
奥の2株が中玉トマトの「レッドオーレ」さんです。
こちらも支柱を立てたのですが、
脇芽がだいぶ出てきていたので、
「桃太郎」さんと同じく脇芽かきとしたの方の葉を少しカットします。

作業終了後のトマトさんたちです。
こちらもだいぶスッキリ！

そして脇芽かきをした後の「芽」ですが。。。

芽は全体的に10㎝を超える大きな芽に成長していたので、
苗にしようと思っています。
芽の下のほう１/３くらいが浸かるくらいの水をカップに入れて、

根出しをしようと思います。

根出しをするときに水に混ぜたものが、
「メネデール」です。
これは発根促進や株の活力アップ、光合成の活性化を助けるもので、
植付をするときや挿し木をするときなどに使うと植物の生長を助けてくれる働きをしてくれます！
なので、トマトの脇芽の根出しにもピッタリなのではないかと思い、
50倍くらいに薄めて使いました。
1日から2日に1回くらい水を交換しながら発根させます！

下の画像は明日葉です。
この明日葉、たぶん4年くらい前に購入したものなのですが、
毎年これ以上大きくなったことがなくて💦

いつ収穫したらいいのかもわからず。。。

思い切ってツヤのいいものを1つだけ収穫してみました！
調理の方法が今ひ突わからないのですが、
ネットで調べた「天ぷら」にしてみようと考えています。

明日葉は今日収穫しても、
明日にはまた新しい葉が生えてくるといわれています。

株の中心部にはすでに新しい芽が出ています。
明日その新し芽がどのくらい大きくなっているのか？

楽しみです✨

それではまた👩✋