スプラウトの種まき

水耕栽培でスプラウトを育てようと思い、4種類の種を用意しました。

• 豆苗
• かいわれ
• ルッコラ
• ブロッコリー

豆苗とかいわれとブロッコリーのスプラウトはスーパーでよく見かけますが、ルッコラのスプラウトは初めてです。

栽培方法と用意するものはどれも同じです。

• 育てたいスプラウト用の種
• お好みの容器
• ペーパータオルなど
• 霧吹き
• 新聞紙

今回は栽培用の容器は発泡スチロール製のどんぶり、培地（栽培するベース）をペーパータオルを用意しました。

まずは豆苗から。

豆苗スプラウトの種と容器、ペーパータオル、霧吹きを用意しました。

種のパッケージを開けて種を容器にとり出しました。乾燥しているので思っていたよりも小さな種でした。

培地に広げたときに重ならない程度の量の種を取り出しました。

容器に水を入れて種を洗います。水に浸して浮いてきた種は発芽しないので取り除きますが、この種では全部沈んでいます。

培地にするペーパータオルを容器の底の大きさに合わせて折りたたんで、水に浸します。

ペーパータオルを取り出すときは、水はそのままビショビショのまま容器にいれます。

ペーパータオルの上に洗った豆苗スプラウトの種を、重ならないように広げます。

霧吹きで種がひたひたになるくらい水の量を調節します。

容器に種をまいた日付とスプラウトの種類を書いておきました。

この後は芽が出て高さが5～6㎝くらいに伸びる段ボール箱に入れて、新聞をかぶせて遮光して育てます。

かいわれスプラウトの種です。

豆苗に比べてだいぶ小さな種です。

ブロッコリースプラウトの種です。

かいわれよりもさらに小さな種です。

ルッコラスプラウトの種です。

ブロッコリースプラウトよりも少し小さな種です。

色もちょっと薄い感じがします。

かいわれスプラウトとブロッコリースプラウトとルッコラスプラウトも豆苗スプラウトと同じ要領で種をまきました。

かいわれスプラウト

ブロッコリースプラウト

ルッコラスプラウト

今回は段ボールに入れて栽培します。

4種類一度に入る段ボールが見つからなかったので2つに分けて育てます。

さらに遮光をしたいので上から紙をかぶせておきます。

2日くらいで発芽するみたいなので、どんな芽が出るのか楽しみです。